Una din cele mai mari placeri ale unei calatorii este aceea de a gusta din bunatatile traditionale din locurile pe care le vizitez.

Nu stiu cat de mult cunosti mancarurile traditionale din Romania, insa eu una cel putin mi-am propus sa incerc cat de multe pot. Nu sunt eu o gurmanda, insa imi place sa descopar bunatati locale, mai ales daca sunt facute dupa retete vechi si cu ingrediente cat mai naturale.

Am batut Romania in lung si-n lat si trebuie sa recunosc ca mancarurile de la noi sunt unele dintre cele mai bune si mai diverse din lume. Asta se explica foarte simplu prin faptul ca am avut o istorie destul de zbuciumata si fiecare popor care a zabovit pe teritoriul Romaniei si-a lasat cumva amprenta asupra mai multor aspecte: limba vorbita, traditiile si obiceiurile, mancarurile traditionale, arhitectura diverselor zone de la noi.

Transilvania este un fel de “muzeu viu” as putea spune cand ma gandesc ca aici gasim poate cel mai mare amestec de traditii si obiceiuri: romanesti, sasesti si secuiesti (unguresti). Iar una din bunele traditii care au ramas este mancarea 🙂

Asa am descoperit anul trecut prin toamna “lichiul”. Il gustam pentru prima data la Crit, in mijlocul Transilvaniei. Apoi l-am gustat la doua evenimente in Bucuresti, iar acum abia astept sa ajung din nou prin Transilvania pentru a ma bucura de o bunatate dulce si foarte simpla.

lichiu sasesc sau hencles_1
Lichiu sau Hencles. Desert traditional sasesc

Lichiul este un desert autentic sasesc si se gaseste in sate precum Crit, Roades, Saschiz, Agnita, dar si in orase precum Sighisoara si Sibiu.

I se mai spune si “hencles” si pana acum nu am aflat care este de fapt, denumirea oficiala.

Cert este ca lichiul/henclesul este un desert destul de simplu de facut si se pare ca este atat pe placul copiiilor cat si al adultilor.

Arata ca un fel de placinta foarte subtire si poate avea diverse arome. Eu am incercat cu vanilie, cu branza, insa stiu ca se face si cu fructe. Inca nu am avut in cale vreo reteta care sa includa si fructe dar abia o astept.

Reteta difera de la o zona la alta insa produsul final arata cam asa.

Lichiu - Credit Foto: Daniel Secarescu
Lichiu – Credit Foto: Daniel Secarescu

Reteta aproximativa pe care am aflat-o eu pana acum este formata dintr-un aluat simplu facut din faina, zahar, unt, drojdie si putina aroma de vanilie.

Dupa ce se lasa la dospit aluatul astfel facut, acesta se intinde pe tava intr-un stat de maxim 1 cm grosime. Peste acest aluat se intinde apoi un strat de gris dulce (facut in prealabil cu lapte si amestecat cu galbenus de oua, apoi racit). Peste gris urmeaza un strat subtire de albusuri de oua batute.

“Placinta” astfel realizata se baga la cuptor si in cateva minute este gata. Bineinteles, fiind o reteta traditional saseasca, bine ar fi ca acest desert sa fie realizat intr-o gospodarie autentica in care exista si un cuptor cu lemne unde sa se coaca. Nu de alta, dar intotdeauna ceea ce se coace intr-un cuptor cu lemne iese mult mai gustos 🙂

Am mai auzit de retete in care se adauga si fructe deasupra insa nu am inteles exact in ce moment al coacerii (pentru ca inteleg ca secretul este momentul in care adaugi fructele). Inca nu am aflat secretul insa promit sa revin cu el in momentul in care ajunge la mine.

Pana atunci iti doresc calatorii placute si mai ales pline de bunatati traditionale. In Transilvania sau oriunde doresti tu!

PS: Daca ti-am facut pofta cu lichiul/henclesul descris mai sus iti propun sa vii si tu in programul turistic pe care il organizam, “Traditii romanesti, sasesti si unguresti in Transilvania“. Bineinteles, lichiul nu va lipsi din ziua cu meniu traditional sasesc!

Programul turistic are loc in perioada 14 – 18 septembrie 2016 si este un tur culinar plin de bunatati traditionale dar si de povesti legate de oameni autentici din Transilvania si de mestesugurile stravechi pe care le duc mai departe si astazi. Detaliile le gasesti aici.

Calatoresc si povestesc despre toate experientele mele din calatorii!

E-mail: carmina@travelwithasmile.net

Facebook Twitter LinkedIn Google+ YouTube Skype 


Cum ajungi in Tenerife?

Daca te-ai hotarat sa pleci in Tenerife, indiferent de perioada pe care ti-ai ales-o trebuie sa iti achizitionezi bilete de avion. Cele mai ieftine variante sunt oferite de companiile aeriene  de low cost Ryan Air si Wizz Air (Bucuresti- Madrid; Madrid-Tenerife). O alta varianta ar fii companiile de linie. Si pentru ca numarul turistilor romani este tot in cresere pe destinatia Bucuresti- Tenerife, cei de la Tarom s-au gandit la confortul nostru si au introdus chartare cu plecare  in fiecare marti.  Insula Tenerife, spre deosebire de celelalte insule Canare este deservita de doua aeroprturi: Reina Sofia, situat in partea de Sud a insulei si Los Rodeos, in nord.

Cele mai ieftine bilete de avion le vei putea achizitiona cu aproximativ 3 luni inainte de data plecarii, asa ca nu uita sa il rezervi din timp!

Calatorie in trecut:

Tenerife face parte din arhipelagul insulelor Canare, ce sunt grupate in oceanul Atlantic, la 1000 km fata de Spania si aproximativ 300 km distanta de coasta africana.Pe langa Tenerife mai exista inca alte 5 insule principale ce alcatuiesc acest arhipelag: Gran Canaria, Lanzarote, La Palma, La Gomera si El Hierro. De origine vulcanica, insula Tenerife a luat nastere acum mai bine de 6 milioane de ani datorita eruptiilor vulcanice submarine si miscarii placilor tectonice africane. Cantitatile enorme de lava vulcanica au dus la crearea masivelor muntoase ce confera imagini spectaculoase.

Insula are o suparafata de aproximativ 2000 kilometri patrati si are forma unui triunghi dreptunghic, unde cel mai sudic punct este in statiunea Las Galletas. Aceasta insula muntoasa este impartita in  doua de vulcanul El Teide ce are o altitudine de 3718 metri  si este totodata si cel mai inalt varf al Spaniei. Coasta nordica a insulei este mai umeda, unde plajele au nisip negru iar stancile abrupte de culoarea abanosului se pierd in oceanul de un albastru cobalt. Coasta sudica este mult mai populata, cu clima mai uscata iar plajele au nisp de culoare gri-auriu.

IMG_2130

Datorita pozitionarii acesteia pe aceasi latitudine cu desertul Sahara,insula se  bucura de o clima calda pe tot parcursul anului, cu temperaturi medii anuale de 20-22 grade Celsius. Cunoscuta si sub denumirea de „Insula Eternei Primaveri” aceasta insula este accesibila turistilor tot timpul anului, datorita temperaturilor constante.

Santa Cruz de Tenerife este capitala insulei si este asezata intr-un golfulet spectaculos in partea de nord-est.

Obiective turistice:

  • LORO PARK- un parc dedicat in special papagalilor („loro”- papagal) cuprinde numeroase specii de papagali din intreaga lume. Pe langa aceastia poti vedea urangutani, pantere, tigri, aligatori, delfini, balene, lei de mare si multe alte specii. Vegetatia luxurianta din parc si prezenta animalelor te face sa te simti ca intr-o adevarata jungla. Loro Park este renumit ca fiind cel mai mare parc  din Europa si al doilea in lume.

IMG_2133-e1443434332146

  • PIRAMIDELE GUIMAR. Nu numai in Egipt exista piramide- si cei din Tenerife au propiile lor piramide ce se gasesc in orasul Guimar. Prezenta acestora dateaza de la inceputul secolului XIX si se pare ca au fost realizate din roci vulcanice fara a fi utilizat mortarul.Tot aici, pentru cei ce iubesc plantele exista si o gradina cu flori veninoase. Desi au cele mai frumoase culori si un parfum imbietor, in aceasta mini Gradina Botanica vei descoperii care sunt cele mai periculoase flori din lume.
  • Siam Park- Daca iubesti apa si iti place adrenalina nu uita sa faci o vizita in acest minunat parc acvatic. Cu numeroase tobogane create atat pentru cei mici cat si pentru aduti , Siam Park este locul unde distractia atinge cote maxime. Atractia principala a parcului este „ Tower of Power”, un tobogan de 30 metri, aproape vertical ce trece printr-un impresionant acvariu.
  • El Teide- Vulcanul ce are o inatime de 3718m este situat in partea centrala a insulei si se gaseste in Parcul National El Teide. Intinderi masive de roca vulcanica si vegetatie aproape inexistenta. Pentru cei ce sunt interesati sa faca o incursiune pe vulcanul El Teide pot lua telefericul pana la altitudinea de 3200 metri. De acolo trebuie sa parcurgi aproape 650 metri pentru a putea ajunge pe craterul vulcanului, inca activ. Daca te numeri printe cei ce isi doresc sa ajunga pe craterul vulcanului trebuie sa stii ca ai nevoie de o autorizatie si ca numarul acordarii acestora este destul de limitat.

IMG_2132-e1443434240828

  • Parque del Drago. Situat in partea de vest a insulei in apropiere de orasul Icod de los Vinos este renumit datorita „copacului-dragon” , considerat a fi cel mai vechi de pe insula. Cu o inaltime de 22m si o vechime de peste 700 de ani, copacul este simbol al orasului si locul in care te poti incarca de energie pozitiva. In parcul national del Drago poti admira totodata o serie de flori slbatice arbusti indigeni.
  • Los Gigantes- un mic port situat in partea de vest a insulei Tenerife. Denumirea acestui orasel turistic provine privelistea spectaculoasa oferita de stancile inalte ce strajuiesc oceanul Atlantic.
  • Zona de coasta a insulei Tenerife este predominant inalta si stancoasa. Cu toate acestea se bucura de 67 de kilometri de plaja cu nisip fin. Printre Cele mai frumoase plaje din Tenerife din punctul meu de vedere sunt „Playa la Arena” si „Las Teresitas”. Plaja La arena, cu nisip negru-stralucitor si fin este amenajata  cu sezlonguri si cateva taverne. In aceasta zona curentii sunt destul de puternici, iar apa de destul de adanca. De mentionat ca pe aceasta plaja este strict interzis jocurile cu mingii, surfingul si prezenta animalelor de companie. O alta plaja deosebita cu nisip auriu-rosiatic din Sahara,  este „Las teresitas” la doar 8 km fata de capitala Santa Cruz de Tenerife.Acest golfulet  este protejat de curentii oceanici ,iar intrarea in apa cristalina se face progresiv si este ideala pentru famiile cu copii.

Agenius Tips:

  • Desi are o clima placuta tot timpul anului perioadele optime de vizitat aceasta insula sunt septembrie-noiembrie si martie-mai. Din decembrie-februarie preturile sunt mai ridicate datorita exodului de rusi cat si festivalului ce are loc in luna februarie.
  • Cea mai animata statiune din Tenerife este Playa de las Americas. Desi nu exista cluburi isi fac simtita prezenta puburile pline in special cu englezi;
  • Nu uita sa iti iei lotiunea de plaja indiferent de perioada in care ai ales sa mergi in Tenerife;
  • Desi apartine de Spania, aceasta insula este „duty-free” iar taxele sunt foarte mici, aproape inexistente. Nu uita sa iti iei bani suficienti cu tine pentru o sesiune completa de Shopping.
  • Telefericul pentru vulcanul El Teide costa 27 euro. Nu uita sa te imbraci mai gros si sa ai incaltaminte adecvata;
  • Daca vrei sa mergi la la Loro park si Siam Park cea mai buna varianta este sa achizitionezi biletul Twin, datorita costului mult mai mic. Pentru a intra in cele 2 parcuri vei platii doar 58 euro.
  • Preparatele culinare se bazeaza mai mult pe fructe de mare proaspete. Printre cele mai cunoscute se numara „paella”- orez , sofran si fructe de mare si „pulpo a la Gallega”-caracatita in sos;
  • Bautura specifica spaniolilor este „sangria”- un cocktail racoritor ce are la baza vin, vermut sau lichior ,iar pe langa aceastea mai contine si fructe, in special portocale.

 

Povestesc cu drag aici pe blog despre locurile de vacanta care mi-au placut cel mai mult.

E-mail: andra.georgescu@ageniustravel.ro

Cum ajungem?

Drumul din Bucuresti este destul de lung,(1140km) ce ii vei parcurge  aproximativ de 16 ore. Ruta recomandata de noi este:Bucuresti-Craiova-Belgrad-Doboj-Zenica-Split.

Companiiile aeriene Air Serbia, Croatia Airlines, Austrain Airlines precum si alte companii aeriene au curse pe destinatia Bucuresti-Zagreb, cu una sau doua escale, in functie de perioada aleasa de calatorie. Timpul estimat pentru  ruta Bucuresti-Zagreb variaza intre 3-10 ore.

Din Zagreb: cei aproximativ 400 km vor fi parcursi in mare parte pe autostrada. Din Zagreb intram pe E71 spre Karlovac, parasim drumul european si intram pe autostrada pana la Split. Vei putea parcurge acest drum in 4 ore sau chiar mai putin.

Calatorie in trecut:

Al doilea oras al Croatiei, dupa Zagreb este Split, unul dintre cele mai frumoase si pline de viata orase de pe coasta Adriaticii. In Split, punctul  de atractie principal  este  Palatul imparatului Diocletian, un monument destul de bine conservat din epoca romana, care in timp a suportat numeroase transformari ajugand in zilele noastre catedrala catolica inchinata Sfantului Domnius. Palatul a fost resedinta imperiala fortificata, costruita de imparatul Diocletian in 305 unde s-a retras dupa abdicare. Cetatea are ziduri si turnuri de paza, strazi interioare, alei  si constructii, o vila luxoasa cu apartamente private si un mausoleu.

Palatul a fost construit pe malul marii dar ca urmare a depunerilor de sedimente, acum acesta se afla la o oarecare distanta de ea. Intrarea in palat se face pe Poarta de Bronz care candva se afla pe apa si se ajungea doar cu barca, acum se poate intra din bulevardul Riva. Acest palat astazi este un monument protejat de UNESCO si datorita locuitorilor din Split care au preferat sa construiasca atat in interior cat si in exteriorul acestuia fara sa-l demoleze.

Poarta de Bronz duce printr-un tunel, in prezent  plin cu negustori care vand tot felul de suveniruri.  In capatul acestuia ajungem la Peristil, constructie in stil roman ce reprezinta o piata. Dupa moartea imparatului Diocletian, cetatea a cunoscut o serie de transformari si intre zidurile romane au fost construite case pe langa cele existente,iar mausoleul a devenit o biserica catolica, langa care a fost construit un turn cu clopot. Diocletian in timpul vietii sale a fost cunoscut ca un aprig prigonitor al crestinilor iar dupa moartea sa, mausoleul, locul in care se odihnesc osemintele sale, a devenit biserica, ca o ironie a sortii.

Obiective turistice:

Punctele de atractie din interiorul Palatului lui Diocletian sunt: Catedrala Sf. Domnius,  turnul cu clopot care a devenit simbolul orasului si care a fost adaugat mai tarziu, Peristilu, cele patru porti ale palatului (Poarta de Bronz, Poarta de Argint, Poarta Aurie si Poarta de Fier), Capela Sf. Martin etc. Inainte de a intra in catedrala veti fi surprinsi sa vedeti Sfinxul Egiptean, candva paznicul mormantului lui Diocletian, iar templu roman din vecinatatea mausoleului devenit baptisteriu. In interiorul catedralei se poate admira portretul lui Diocletian alaturi de sotia sa Prisca, tablou care a rezistat trecerii timpului. In apropierea palatului, cum am iesit pe Poarta Aurie am vazut  statuia de dimensiuni impresionante, a episcopului Gregor din Nin, realizata de renumitul sculptorul croat Ivan Mestrovic. Episcop de sec. IX care a sfidat Roma recomandand bisericii croate sa foloseasca scrierea glagolitica si limba croata in locul celei latine. Statuia, initial a fost asezata in palat, langa Peristil, dar autoritatiile italiene au mutat-o in afara palatului, temandu-se de miscarii nationaliste. In prezent multe dintre cladirile palatului  au ramas la dimensiunile originale iar camerele acestuia au fost transformate in magazine, restaurante, terase, cafenele, banci, case de schimb valutar, agentii de turism ……chiar locuinte si hoteluri.

Surprinzator langa un restaurant am vazut ruine de morminte romane iar in interiorul unei banci, chiar pe mijlocul ei am admirat o coloana dintr-o arcada romana.. In orasul Split mai puteti vizita Piata de Peste, Piata Poporului care mai pastreaza stilul venetian, Galeria Mestrovici (sculptor croat renumit) etc.

Agenius Tips

  • Pe bulevardul Riva poti gasi o serie de cafenele si restaurante cu preturi acceptabile, dar in acelasi timp poti admira zona care s-a dezvoltat de langa palat. Noi va recomandam Cakula Cafe unde puteti savura cele mai fine cafele si cokteiluri
  • Inainte sa plecati, daca doriti sa achizitionati produse traditionale locale si peste proaspat, va recomandam sa mergeti in ”Pazar” (asa cum il numesc splitenii) si in Piata de peste proaspat( Pskarija). Cele doua se gasesc in capatul opus bulevadrdului Riva. Piata de peste proaspat fiind mai aproape de fostul port Matejuska iar „Pazar-ul” se gaseste in imediata apropiere a bulevadului.
  • Mancarea din Croatia este bazata in special pe fructe de mare si este una dintre cele mai bune din Europa. Fie ca mancati un risotto cu fructe de mare, „ skampi na buzaru” (creveti in suc propriu), peste proaspat pe gratar sau caracatita la grill „ligne”, condimentele de baza ale acestor delicioase preparate culinare sunt uleiul de masline si usturoiul.
  • Croatia este asociata cu tara vinului de calitate. Cel mai rafinat vin al acestora este considerat „Dingac”, un vin rosu-rubiniu ce poate concura cu multe vinuri frantuzesti.

Povestesc cu drag aici pe blog despre locurile de vacanta care mi-au placut cel mai mult.

E-mail: andra.georgescu@ageniustravel.ro

Cum ajungi?

Ei bine, pentru a ajunge in Dubrovnik ai doua variante. Prima si cea mai sigura din punctul meu de vedere este avionul.Companiile aeriene precum Croatia Airline, Air Serbia, au tot timpul anului curse catre Dubrovnik. Daca ai ales sa mergi in Dubrovnik in timpul verii, ai grija sa iti cumperi din timp biletele de avion deoarece le vei achizitiona la un tarif mult mai scazut. In fiecare an in perioada 10 iulie-25 august se desfasoara Festivalul de Film de la Dubrovnik, moment in care orasul este invadat de turisti din toata lumea iar sansele sa mai gasesti locuri disponibile atat la biletele de avion cat si la unitatile de cazare sunt mult mai reduse. Nu exista zboruri directe catre Dubrovnik, in functie de compania aeriana aleasa si durata escalei calatorai dumneavoasta poate dura intre 7-8ore si 15-20 ore.

O a doua varianta ar fi deplasarea cu autoturismul propriu  pe ruta: Bucuresti-Pitesti-Craiova-Parachin-Cacak-Foca-Dubrovnik. Drumul are aproximativ 960km si il veti parcurge in conditii normale de trafic in 14 ore.

Daca sunteti in Zagreb si vreti sa porniti spre Dubrovnik iesiti pe E71 spre Hratvaski-Karlovac-Sibenic- Dubrovnik. Parasim pentru o bucata buna  de drum Croatia, si ajungem in in Bosnia Hertegovina deoarece  Dubrovnikul este separat de restul Croatiei. Cei aproximativ 600km ii veti parcurge in aproximativ 6 ore, cea mai mare parte a drumului o veti parcurge pe Autostrada A1.

Calatorie in trecut:

Cetatea de la Dubrovnik a inceput sa fie construita inca din secolul VII, in timpul migratiei popoarelor, perioada in care locuitorii Epidaurumului, care erau de origine italiana, s-au refugiat pe o insula a Coastei Dalmatiei si au intemeiat orasul Ragusa. In partea continetala a acestei zone se aflau slavii care s-au retras in orasul Dubrovnik. Acestia s-au unit cu cei din Ragusa prin umplerea golfului ce ii despartea, cu pamant. A rezultat o cetate puternica si mult timp a fost de neinfrant, nici macar Imperiul Otoman care in secolul XV a incercat sa o asedieze nu a reusit. Cetatea este inconjurata de ziduri puternice de 25 m, iar aprovizionarea aceseia se putea face pe mare, atunci cand nu era posibil pe uscat.

Orasul care s-a format in jurul acestei cetati s-a numit Ragusa si a fost independent pana in 1918, cand a luat numele de Dubrovnik si a intrat in componenta Regatului Sarbilor.

Obiective turistice:

Printre principalele atractii turistice din Dubrovnik se numara:Palatul Rectorilor, Manastirea Franciscana, Biserica Sf Salvador, Palatul Sponza, Catedrala Velike Gospe, Biserca Sf Vlaho, zidurile orasului vechi si Turnul cu Ceas. Costructiile din interiorul cetatii poarta amprenta stilului venetian, pe langa care intilnesti alei pietonale, piete, terase, fantani si statui, dintre care unele il reprezinta pe Sf Vlaho(patronul spiritual al orasului). Intrarea in cetatea Dubrovinkului se face prin poarta Pile, cea mai impunatoare dintre ele. Odata cu trecerea timpului zidurile care inconjurau cetatile, nemaifiind necesare, au fost demolate in unele orase. E remarcabil ca fortificatiile din Dubrovnik au fost pastrate intacte spre deosebire de alte cetati medievale din Europa.

Principala strada a vechiului oras este Stradun, un bulevard de marmura slefuit de trecerea timpului si a miilor de turisti care viziteaza in fiecare an aceasta cetate. Tot pe acest bulevard se afla si piata Luza unde se gaseste Columna lui Orlando, o statuie care nu este o opera de arta extraordinara dar este un simbol al orasului deoarece aici se adunau cetatenii orasului Ragusa sa auda noutatiile, proclamatii, decrete,etc. si tot aici se deschide anual Festivalul din Dubrovnik

O plimbare cu telegondola este o ocazie minunata de admira intregul oras Dubrovnik si de a vedea si partea noua a orasului care nu este cu nimic mai prejos decat cea veche.

Agenius Tips:

  • Monede nationala este kuna care in limba croata insemna “marmota”, 1 kuna are o suta de lipa care tradus semnifica ”tei”. 1 leu= 1, 69 kuna sau 1euro =7.58 kuna
  • Cumparaturile in Croatia se pot  face in kuna sau  in orasele turistice mai importante se poate plati si in euro, restul il veti primi in kuna
  • Cel mai potrivit mod de a avea o privire de ansamblu asupra orasului vechi este sa escaladati zidurile cetatii, va recomand seara la apus cand nu mai e asa cald si soarele isi trimite lumina rosiatica pe zidurile cetatii mai cu blandete.
  • Va recomand sa nu plecati de aici pana nu serviti o masa cu specific marinaresc, deoarece nicaieri nu veti mai gasi ceva asemanator, si e bine sa profitati de ocazie.
  • Atentie Dubrovnik este unul dintre orasele cele mai scumpe din Croatia si schimbul valutar este cel mai ineficient!

Povestesc cu drag aici pe blog despre locurile de vacanta care mi-au placut cel mai mult.

E-mail: andra.georgescu@ageniustravel.ro

Cum ajungi?

Daca doresti sa pleci cu autoturismul propriu, din Bucuresti, cel mai scurt traseu are o lungime de 833 km pe care ii veti parcurge in aproximativ 13 ore. Ruta pe care  o recomandam este: Bucuresti-Pitesti-Craiova-Zajecar-Paracin-Jogodina-Kragujevac-Uzice-Zabljak.

Din pacate nu exista zboruri directe catre Podgorita din Bucuresti. Companiiile aeriene precum Tarom si Air Serbia , Turkish Airline pun la dispozitia dumneavoastra zboruri pe ruta Bucuresti-Podgorita avand cel putin o escala, de regula in Belgrad. In functie de durata escalei calatoria cu avionul poate dura intre 5 ore si 15-17 ore. Pentru cei ce sunt in Podgorita si vor sa viziteze si altceva in afara de muzee si cladiri istorice  va recomandam rezervatia naturala Durmitor Park. Cea mai apropiata statiune tursitica este Zabljak, situata chiar la poalele muntilor Durmitor.Ruta Podgorita-Danilovgrad-Savnik-Virak-Zabljak  are aproximativ 124 km ce ii veti parcurge cu usurinta in 2 ore si jumatate cu masina.

Informatii generale:

Durmitor Park este o rezervatie naturala protejata UNESCO, care te impresioneza prin “incremenirea” in care natura para sa doarma un somn fara sfarsit. Muntii Durmitor fac parte din lantul muntos al Alpilor  Dinarici iar  virful Bobotov Kuk este cel mai inalt din regiune atingind inaltimea de 2.522 metri.

Zona e pitoreasca, acoperita cu paduri verzi de brad  si de pin ca urmare a influentei  climei mediteraneene dar in zonele mai joase intalnim si paduri de fag. Culmile impadurite alterneaza cu cele stancoase, care se inalta semete oferind peisajului un aspect uneori sinstru, alteori luxuriant  plin de vegetatie. Este sigur ca in aceste zone interventia omului nu este permisa, nu am vazut trunchiuri taiate si abandonate si nici zone despadurite.Peisajul  mirific al zonei este completat de  Canionul raului Tara care si-a sapat in piatra muntilor semeti din zona un curs care pare sa curga in amonte si care se intinde pe o lungime de 80 de km fiind al doilea din lume. In zona se gasesc o serie de lacuri carstice dintre care Lacul Negru  este cel mai cunoscut si care mai poarta numele de “Ochii muntelui”, deoarece se compune din doua lacuri: Lacul  Mare  si  Lacul Mic. Podul  Durdevica,  construit in anul 1940 are o inaltime de 170 m si o lungime de 365 m. La data costruirii acestuia era cel mai mare din Europa si ofera o imagine superba asupra defileului Tarei, adaugand la frumusetea naturii si grandoarea muncii omului, podul oferind el insusi o imagine spectaculoasa asupra peisajului. Zona e frumoasa,  spectaculoasa si o  recomand tuturor  iubitorilor de natura, celor care  le place raftigul (aici poti gasi tot ce e necesar pentru acest sport) si excursiile in aer liber. Patru ore sunt insuficiente din punctul meu de vedere pentru a admira si de a te bucura din plin de aerul placut si sanatos de aici, dar noi atat am avut la dispozitie.

Agenius Tips 

  • Pentru cei ce isi doresc un suvenir din aceste locuri le pot cumpara chiar de langa Podul Durdevica unde o serie de localnici vand produse alimentare traditionale sau diverse amintiri. Le puteti achizitiona in euro, deoarece muntenegrenii folosesc aceasta moneda din 2002 cand marca germana a fost inlocuita cu euro.
  • Vara cele mai raspandite sporturi practicate de turistii straini, dar si locali sunt : raftingul,bunge jumping de pe Tara Bridge si drumetiile montane, iar in timpul iernii skiul si snowbordul.
  • Daca planuiesti sa explorezi pe cont propriu frumustile din Durmitor Park, ai grija cum iti calculezi timpul astfel incat sa te poti intoarce in siguranta la locul de cazare. Campatul si aprinderea focului in incinta Rezervatiei Durmitor este strict interzisa.
  • Asigurate ca ai destula memorie libera in telefon sau aparatul foto- aici poti face cele mai spectaculoase selfie-uri sau poze cu panorame.

Povestesc cu drag aici pe blog despre locurile de vacanta care mi-au placut cel mai mult.

E-mail: andra.georgescu@ageniustravel.ro

Cum ajungi in Belgrad?

Cel mai comod si mai sigur mod de a ajunge in Belgrad este cu siguranta  avionul. Companiile aeriene precum Tarom, Air Serbia asigura deplasarea pe ruta Bucuresti – Belgrad, iar durata zborului este de aproximativ 1 ora si 30 minte. Pentru a putea beneficia de un tarif mai mic pentru biletul de avion iti recomandam sa-l achizitionati din timp, cel putin cu o luna inainte.

Daca te numeri printre persoanele care au rau de inaltime, sau pur si simplu vrei sa vizitezi si alte  locuri, iti recomand sa mergeti pe ruta: Pitesti-Craiova-Drobeta Turnul Severin-Belgrad, un drum de aproximativ 600 km ce il veti parcurge cu automobilul in 8 ore si 30 minute- 9 ore.

O alta modalitate de transport ar fi trenul. Curse regulate pleaca din Bucuresti, pe ruta:Bucuresti-Timisoara-Belgrad. Drumul este un pic mai lung decat cu masina propie, iar daca nu sunt inatarzieri vei ajunge in aproximativ 15-16 ore la destinatie

Calatorie in trecut

Belgrad este capitala si cel mai mare oras al Serbiei, din punct de vedere economic, social si cultural. Se numara printre cele mai  vechi orase ale Europei, fiind  descoperit de greci. In jurul anului 876 celtii au construit un oras pe pe care l-au numit “Orasul alb”, adica Belgrad, nume pe care-l porta si in ziua de azi. Cu o istorie tumultoasa,Belgradul a cunoscut de-a lungul timpului o succesiune de modificari ce s-au datorat imperiilor ce au pus stapanire asupra orasului. Ceea ce a rezultat este o arhitectura neomogena, intalnita mai ales in orasele Europei Centrale. Iubitorii de arhitectura si cultura vor adora pur si simplu acest oras minunat. Cel mai vechi stil arhitectural il intalnesti in parcul Veliki Kalemgdan, locul unde afla si ruinele vechii cetati.  Cele mai vechi cladiri construite in afara parcului, dateaza inca din secolul al-XIX-lea iar pe langa aceastea arhitectii sarbi au ridicat cladiri in stil neoclasic, romantic, cu influente Art Nouveau. In anul 1999 , Belgradul a fost grav avariat in timpul bombardamentelor NATO, distrugand cladiri de interes national. Orasul este in mare parte refacut, numai cateva cladiri grav avariate mai aduc aminte de clipele de cosmar prin care au trecut.

Obiective turistice:

Catedrala Sfantul Sava este considerata a fi cea mai mare catedrala orodoxa din lume.  Sf Sava a fost fiul unui despot sarb, care in tineretea lui s-a calugarit pe muntele Athos si ulerior a devenit arhiepiscop al Serbiei, propovaduind dreptatea si credinta pentru intregul sau popor. Dupa moarte trupul acestuia s-a transformat in moaste fiind depuse la manastirea Milesevo din Serbia. In anul 1954 jefuind acesta manstire, turcii iau moastele sfantului si le ard pe colina Vracear din Belgrad. In memoria acestor evenimete tragice, poporul sarb a dorit sa inalte aici o biserica, a carei temelie a fost construita pe 10 mai 1939, zi in care au fost arse moastele sfantului. Au trecut multi ani pana in anul 1984, cand au putut sa reinceapa constructia acestei biserci. In prezent biserica este terminata la exterior, fiind o lucrare grandioasa si spectaculoasa, dar se strang in continuarea fonduri pentru a se finaliza si mozaicurile interioare cu care vor fi decorati peretii.

Parcul Veliki Kalemgdan este locul unde se afla  ruinele cetatii Belgradului ce au fost greu incercate in decursul istoriei de asediile otomane si austriece. Parcul se afla pe o colina, zona in care raul Sava se varsa in Dunare iar intre bratele lor Insula Tiganilor se poate vedea de departe ca o oaza de verdeata in care belgradenii  practica  sporturi in aer liber, avand aici toate  facilitatile  necesare( terenuri de sport, piste de biciclete, de role, mese de ping-pong, etc). In parc pe langa o serie de monumente, muzee exista si o expozitie in aer liber de diverse tancuri si tunuri, apartinand diferitelor perioade istorice. Daca ai ajuns in Belgrad nu uita sa vizitezi acest parc in care pe lanaga istorie vei fi atras de frumusetea peisajului, de gradinile bine ingrijite si feeric luminate, acesta fiind cunoscut si ca parcul indragostitilor datorita cadrului romantic.

Agenius Tips:

  • De precizat este ca in Belgrad cumparaturile se fac numai in dinari sarbesti pe care ii poti procura de la case de schimb valutar 1 ron este aproximativ 27 dinari sarbesti sau 1 euro este aproximativ 120 dinari sarbesti.
  • In majoritatea magazinelor se poate platii cu cardul, iar preturile si produsele sunt asemanatoare cu cele din Romania.
  • Singurele mijloacele de transport in comnu existente in Belgrad sunt autobuzele, trolebuzele si tramvaiele. Pretul biletelor varieaza intre 150dinari-240( pentru zonele limitrofe). Daca va deplasati cu taxiul cel mai sigur este sa il comandati de la hotel si sa aveti grija sa nu va suprataxeze.
  • Bucataria sarbeasca are influente mediteraneene in special din Grecia si Turcia dar si Unguresti. Preparatele traditionale sunt pe baza de carne si sosuri picante. Daca nu iti place carnea, incearca sa eviti bucataria traditionala sarbeasca.
  • Bautura traditionala din Serbia este Un brandy de prune inbuteliat ca si produs homemade in fosta Iugoslavie, iar gustul este asemanator rakiului nostru.
  • Pentru cei care vor sa aiba o cina superba sau un cocktail la apus, lounge-ul si restaurantul The Square de pe acoperisul hotelului Square Nine este locul potrivit.

Povestesc cu drag aici pe blog despre locurile de vacanta care mi-au placut cel mai mult.

E-mail: andra.georgescu@ageniustravel.ro